Marta's Monterosa Blog

I am passionate about the Alps. They are my heart's home and the place where I would like to spend the last day of my life. I have been a tourist in the village of Champoluc in the Italian Monterosa for all my life and worked as a tourist operator in this area since more than 15 years.

I believe in respect for the special environment of this place that you can find only here. We all gain by enjoying its beauty, while trying to make a minimum impact at the same time. Leave it for our children in the future!

I believe in respect for people who live here with their traditions and culture, language, and work, their genuine products and delicious wines. They open their homes for us, tourists and meet us as their guests, if we are able to open our hearts for them. I have a friend who is a hotel owner and he says that when stressed people from the city come to his place, he tells them to sit down and take a drink before they even begin to worry if they have a room. Perhaps, we can bring a little of their kindness and calmness with us on our way back to the city.

My philosophy is to give back a little of what the mountains and the people from this place have given to me and to my family through my work, to communicate my philosophy and my passion to those who follow me on the blog, and in my trips as a tour operator.

If you would like to visit Champoluc, Gressoney, Alagna or other villages in the Aosta Valley, trek or ski in the Monterosa, discover Sardinia or other places we offer, contact us.

Sportlov i Champoluc för nollåttorna

Posted: Mar 3, 2013
Categories: Champoluc, Reviews
Comments: 0
Vecka 9 2013 är det dags för stockholms sportlovsvecka. Som vanligt var det fullt i backen med soltörstande åksugna svenskar. Och vilket väder det blev. Lördag Fint. Söndag massor med snö. Måndag underbar sol och puder. Man vet inte ad man ska välja. Ett åk till eller en stund till i solstolen. Sen kom det ännu mer snö och efter det ännu mer snö. Under veckan hann TheAlps även med att hjälpa till med middagar och annat. Bland annat var vi och åt på Stella Alpina som ligger i Ostafa-backen.  Man äter riktigt god hemlagad pasta och annan traditionell Italiensk mat.

 

Menyn vi fick var:

Tagliere - italienska charkuterier och några andra smårätter (bland annat mimosasallad på hemgjord majonnäs - mums)

Pasta med köttsås

Trippa (komage - lite mindre mums men spännande)

Grillad kyckling

Peperonata - stekta paprikabitar i sås

Diverse kakor till efterätt och kaffe

Efter middan åkte vi ned till liftstationen Crest i pistmaskin. Jag hade skidor med mig och ville åka ned i månskenet men fegade ur efter varning att det var förbjudet - skäms på mig.

Under veckan var vi förstås också på Churen och åt pasta, på Sapin och åt insalata cartchofi - sallad på kronärtskockor. Sjukt gott och därefter deras suveräna tagliata - grillad file skuren i skivor.

Inget Champoluc-besök utan att gå till Jo och Chicco på La Grange. Vi fick en underbar kväll. Jag, Marta och Pascal. Vi strulade runt och pillade på våra mobiler (Pascal och jag) så Chicco kom och sa till att vi var tvungna att koncentrera oss på maten. Som vanligt supergott och 70-talsnostalgi var det dessutom på stereon.

Tack Chicco och Jo. Tack Champoluc. Tack Marta och Tack till solguden!

  

Print
Tags:

x
  • CONTACT US
    Please, write to us and ask us your questions, and we will get back to you.

    CONTACT US